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寧夏i7UP2017-07-12

打敗姐的不是天真,是天真熱,一大波消暑美食來襲!

鷹眼組(姚曦)   

”吃貨小編“

XIAO SHU 消暑文 | 老王 圖 | 李家偉今天的銀川39℃,你們是不是都熱瘋了?是不是熱到懷疑人生了?是不是躺在涼席的感覺就像是鐵板牛柳,當電風扇變成了電吹風,是不是覺得人生都失去了意義。玩王者農藥是不是也對對面的后裔吼:回家射日去好嗎?不要再殺我了!故意跑到王昭君的大招里乞求一點心靈的涼意?好好好,我知道,只有吃冰使你涼快,只有i7up的推送才能安慰你對不對?涼快到懷疑人生 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄...

XIAO SHU

消暑


文 | 老王 圖 | 李家偉

今天的銀川39℃,你們是不是都熱瘋了?是不是熱到懷疑人生了?是不是躺在涼席的感覺就像是鐵板牛柳,當電風扇變成了電吹風,是不是覺得人生都失去了意義。玩王者農藥是不是也對對面的后裔吼:回家射日去好嗎?不要再殺我了!故意跑到王昭君的大招里乞求一點心靈的涼意?

好好好,我知道,只有吃冰使你涼快,只有i7up的推送才能安慰你對不對?

涼快到懷疑人生

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1.

SUAN MEI TANG | 酸梅湯

夏天是個肉欲滿滿的季節,也是個瓜果蔬菜大放異彩的時間。每到燒烤桌前,點單的紙可以拉出半張桌子長,可是最畫龍點睛的往往卻是一杯酸梅汁。

天氣燥熱的時候弄一杯喝。綠樹蔭之下,知了在耳畔唧唧的叫著,最好來點小風,一杯酸梅湯,慢悠悠的喝。酸甜的味道混著冰涼的口感,別提多自在了。

(猛喝一口,ba腦子)

與其躺在床上揮汗如雨,還不如去出去點一杯bibi的酸梅湯。你知道,銀川的夏天,一杯酸梅汁,配上一塊饃,幾串肉,那種悠長的滋味,能綿延無數時光

#推薦 迎賓樓老口碑酸梅汁,梅子的酸味很足,喝一口能爽一夏。普瑞塞斯凍酸奶家的酸梅汁略遜一籌,不過勝在滿滿一大瓶,看電影買一瓶一點也不虧。

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2.

XUE MEI NIANG | 雪媚娘

這個胖胖的圓團子,太適合夏天了,燥熱難耐午后,胃口渴望清淡柔和的東西,這時候來一只雪媚娘滿足一下胃口,豈不快哉!

外表是冰的糯米皮,內里是水頭足足的水果也可以是奧利奧的香脆,熱到不想吃飯的時候兩三個雪媚娘就能吃飽,然后把席子鋪在地上,大大咧咧地午睡,午睡后再吃幾個。

夏天不光是燥熱,還有甜蜜

#推薦 銀川做雪媚娘的地方很多,但是好吃的沒幾家,今天推薦萬達二樓的屯兒,他們家的雪媚娘餡足皮筋兒,重要的是吃起來就是很高級的口感,除了雪媚娘,他們家的盒子蛋糕也好吃到爆炸啊!

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3.

XI GUA PAO | 西瓜

小時候的夏天最期待的事情就是一家人坐在井邊等母親把早早就冰在井里的西瓜拿出來,一家人你一牙我一牙,沒有空調風扇的年代,一牙冰西瓜顯得彌足珍貴,鮮甜得益,刺激味蕾的同時異常開胃,呼啦啦就全進了肚子。

現在,有了空調冰箱,偶然這樣的天氣總會想起媽媽西瓜泡油餅的法子,不想吃晚飯的時候,半只西瓜,半只油餅,唏哩呼嚕吃下肚,然后呢,真的如媽媽所說,吃飽了特別好睡呢。

#推薦 你們吃過西瓜泡油餅嗎?沒有吃過的寶寶可以試試啊,西瓜一定要冰鎮,油餅一定要是我們寧夏的才好吃!

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4.

BING SHA | 冰沙

機器里攪動的冰沙,是盛夏最大的期待,一杯冒著涼氣的綠茶冰沙,拿在手里就能感覺到嘶嘶的涼氣傳到心里,迫不及待的深吸一口,啊~我的腦子都要凍住了。

我一直都相信,食物是世界上最有力量的東西,撫慰心靈,給人勇氣。而一杯涼氣十足的冰沙,是夏天最實在的勇氣

#推薦 小哥說DF的冰沙好吃的到爆炸,尤李卻說全都是奶精,而對我只要能在夏天有人請我來這么一杯冰冰的茶,它是不是好喝,與我也沒有多少影響,你們覺得那里的冰沙最好喝?

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5.

CHAO SUAN NAI | 炒酸奶

夏天,沒有炒過的酸奶你還能吃下去嗎?反正我不能。

擠出一大袋酸奶倒在及機器上方的容器里,用鏟子均勻的攤開,靈巧的手一揮,翻上一層紅豆,花生屑,葡萄干,堅果碎,一層又一層。最后再撒上新鮮的草莓和黃桃,亦或是藍莓芒果果肉,等待酸奶固化成塊,小鏟子再靈活的劃上幾刀,鏟起裝杯,一杯誘人的風味炒酸奶就大功告成。

冰到牙根的酸奶塊,你一定要記得吃的時候不要先吃葡萄干,容易咯牙!

#推薦懷遠夜市有一家炒酸奶,不知道現在還在不在,如果在,請帶信給我,還想吃。

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6.

XIAN CAO NAI | 仙草奶凍

害怕甜筒化的太快?受不住澀口的酸梅湯?那仙草奶凍真真是個好選擇。

拿在手里既不擔心黏膩,又滿足了多種味蕾的需求。至此,生意火爆是意料之中的事了。每天從那里來來往往,一杯接一杯,吸一口爆珠在口腔里融化,不夠甜的奶香在熱風中飛散。

#推薦 鮮芋仙家的仙草奶凍(是這個名字嗎?)第一次喝就覺的好好呀,對于不愛甜味你是不錯的選擇!

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7.

LIANG PI ZI | 涼皮

涼面與涼皮這對絕佳搭檔,都被認為是一件十分舒服愜意的事情,特別是在夏天這整年四分之一的季節里,它們的登場是一種驚喜。

它沒有那些山珍海味般的雍容奢華身份,但卻的的確確讓我們吃出了生生不息的淡然平和,品出了源源不斷的熱愛與和諧。

下班,一起去尬碗涼皮?

#推薦 新華街的姐妹,西夏區的217涼皮,稱霸寧夏的大武口涼皮,這個夏天選水成了一道難題!


孩提時代最開心的事莫過于拿著從牌桌上蹭來的一塊八角的碎零錢,跑到對巷的小攤上買冰棍,一大根老冰棍晶瑩剔透,拿在手里舍不得大快朵頤,跟小伙伴比著,是你的長,還是我的寬,往往吃的沒有化的多。

只是現在,離以前的夜晚太遙遠了。今夜,希望我們帶來的這些關于夏天的美食,帶你回到遠離喧囂的、清涼的、安謐的夏日。

今日互動

夏天還有那些吃了就涼快的食物?

誰認識劉德華或者劉德華的經紀人請聯系一下我。
我想讓他用冷冷的冰雨在我臉上胡亂的拍一拍。

謝謝,太熱了。

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